Сейчас лето, жарко, а значит, без мороженого нам не обойтись. Балуем себя вкусным десертом, но выбираем полезный вариант!

Мороженое может быть одним из безопасных сладостей, если его правильно выбрать и, естественно, помнить об умеренности употребления.

Этикетка и внешний вид

Самое первое, что нужно сделать – не выбирать красиво упакованный десерт, а проверить этикетку срока годности, хотя многие из нас забывают об этой памятке.
Также на упаковке продукта должно присутствовать название и его производитель, пищевая и энергетическая ценность, условия хранения и масса нетто.
Внешний вид не должен быть деформирован.
В составе полезного мороженого не должны присутствовать растительные жиры, а только молочные.

У мороженого есть 3 стандарта:

ДСТУ 4733:2007 – этот ГОСТ для молочного, сливочного и пломбира. Само наличие десерта состоит из натурального молочного сырья, а также, натуральных наполнителей: ягод, фруктов, орехов и джема. Это мороженое считается самым дорогим.
Мороженое с таким стандартом самый подходящий продукт для детей.

ДСТУ 4734:2007 – это стандарт для фруктово-ягодного мороженого. В его составе тоже присутствует натуральное сырье и сахарный сироп. В этом ГОСТе допускаются добавки, а именно - натуральные или идентичные красители и ароматизаторы.
Детям такое мороженое тоже можно, так как содержание в них добавок очень мизерное.

ДСТУ 4735:2007 – это продукт со смешанным составом. Данный ГОСТ содержит растительные жиры, искусственные наполнители и красители. Вот такое мороженое диетологи не рекомендуют давать детям, потому что кроме нарушений обмена веществ такое лакомство ничего не только детскому, но и взрослому организму не даст.

Кстати, вы знаете, что мороженое - не только вкусный десерт в летнюю жару, но и можно сказать - лекарство против гипертонии. Дело в том, что в этом продукте оптимальное сочетание кальция и жиров и оно быстро усваивается организмом и является полезным для тех, у кого повышенное давление.

Также можно приготовить домашний «холодный десерт». В этом случае вы точно будете знать, что он будет полезным. В составе только желтки, сахарная пудра, молоко, жирные сливки и фрукты или ягоды по вкусу.

Похожие новости:

Сахарный диабет и его осложнения 5 ПРОСТЫХ СОВЕТОВ, которые помогут реже убирать в квартире Как ухаживать за орхидеями разных сортов Творчий фестиваль «Зіроньки надії і добра» Йога для глаз: 8 простых упражнений 21 березня - Всесвітній день сну З Міжнародним жіночим днем 8 Березня! Хвороба нирок та ожиріння Шварценеггер подтвердил участие в шестом и седьмом «Терминаторе» Премьеру «Форсажа 7» перенесли Улицы английского города назвали в честь песен Робби Уильямса В Великобритании нашли неизвестный ранее рассказ о Шерлоке Холмсе Компания Nvidia анонсировала домашнюю игровую консоль Брюс Уиллис дебютирует на Бродвее в триллере Стивена Кинга В Великобритании вышла книга о борьбе Джоан Роулинг с издателями Автор «Игры престолов» опубликовал отрывок из новой книги Медицинское ток-шоу «За живе!» запускает телеканал «СТБ» Сериал «Доктор Кто» продлили еще на пять сезонов. Продюсер поделился планами «Disney» снимет фильм про Винни-Пуха и повзрослевшего Кристофера Робина Мюзикл по «Дню сурка» выйдет в 2017 году