Фруктовый лед – это вкусно и полезно. Так, например, десерт не содержит сахара, так как всю необходимую сладость имеют фрукты и ягоды, которые входят в состав. Например, хотите более сладкий вариант, можно отдать предпочтение манго, дыне или малине. Калорийность десерта так же зависит от выбранных ингредиентов: банан – 90 ккал в 100 г, черника - 44 ккал, а авокадо – 160 ккал.

Фруктовое мороженое отлично освежает в летнюю жару и тонизирует, но, конечно, стоит знать меру.

Как правило, для приготовления этого десерта производители используют смесь эмульгаторов, красителей и ароматизаторов. Это все для того, чтобы продлить и срок годности продукта, и придать ему более ярких вкусовых оттенков. Решение есть – приготовить дома. подробнее