Наверняка вы знаете, что вкуснее всего, когда арбуз и дыня охлажденные, и подаются с кусочками льда. Правда, врачи считают иначе: в холодильнике снижается уровень антиоксидантов в мякоти, поэтому ваш организм получает меньше пользы.

Разрезанный вариант
Разрезанный вариант – это удобно, ведь вы можете себе купить кусок, например, весом в 1 кг или вовсе в 500 г, чтобы съесть за один раз. А с другой стороны представьте, что бахчевые грязные (никто на базаре их точно не моет и не вытирает бумажным полотенцем, а это обязательное условие перед употреблением!), их разрезают ножом, который вряд ли мыли. Как итог – микробы попадают в мякоть, что может привести к отравлению. Лучше купить небольшой арбуз на 1-2 кг. подробнее