Итак, чем больше вы заморозите летних продуктов, тем разнообразнее будет зимой ваш рацион. К тому же, при заморозке овощи и фрукты нисколько не теряют своих полезных свойств.

Условия для заморозки:
- Овощи и фрукты должны быть чистыми и сухими (помыть и высушить бумажным полотенцем или в сушилке для продуктов).
- Продукты нужно замораживать при температуре от – 20 градусов.
- Срок хранения в морозильной камере не должен превышать 8 – 12 месяцев, потому что если больше держать, то вкусовые качества и полезные вещества могут потеряться.
- Крайне нежелательно использовать обычные полиэтиленовые пакеты – они пропускают запахи и накапливают токсичные вещества. Идеальный вариант – это специальные пакеты для заморозки, которые отличаются от обычных, экологически чистым материалом и герметичностью. Можно также использовать вакуумные контейнеры - в них ягоды, овощи и фрукты лучше сохранят свои витамины и первоначальный вид. подробнее

Состояние нервозности не чуждо каждому человеку, особенно, учитывая высокий темп жизни и огромное количество информационных потоков. В таких условиях даже незначительные неудачи могут привести к депрессии, апатии и другим нервным расстройствам. Для того, чтобы прекратить переживания по поводу и без такового, необходимо научиться контролировать свои эмоции. Существуют определенные способы, которые помогут успокоиться и перестать нервничать.

Причины нервозности

Состояние тревожности и душевных терзаний может быть спровоцировано разными обстоятельствами. У каждого человека разные ценности, и по этой причине разные ситуации могут вывести его из равновесия. Зачастую, человек сам накаляет обстановку, придавая излишнюю значимость вещам, которые этого не стоят. Причинами нервозности могут быть:
- Опасные ситуации, которые представляют угрозу для здоровья или жизни;
- Страх неудачи или, собственно, сама неудача;
- Боязнь выглядеть несоответствующим образом перед другими;
- Мандраж в преддверии важных мероприятий;
- Волнение из-за конфликтов, бытовых мелочей. подробнее

26 липня 2018 року в КЗ «Центр первинної медико-санітарної допомоги» ПМР» було проведено прес-конференцію до Всесвітнього дня боротьби з гепатитами «В» і «С». У роботі заходу взяв участь міський інфекціоніст Бондаренко Анатолій Іванович.

Бондаренко А.І. розповів журналістам про групу небезпечних інфекційних захворювань, що вражають печінку – вірусні гепатити. Хвороба розвивається з різним ступенем активності. Вона може протікати безсимптомно, тому часто хворі звертаються за допомогою вже пізно, коли в печінці відбуваються незворотні зміни. подробнее

Семейные финансы частенько - яблоко раздора. Как обеспечивать финансовую стабильность и стабильность отношений, как вести семейный бюджет и просчитывать расходы?

Психологи рекомендуют обсудить «на берегу» - до брака – отношение партнеров к деньгам. Не важно, какое оно будет, главное, чтобы был консенсус или – если очень повезет – одинаковый взгляд на то, как зарабатывать и как тратить деньги. Откладывать или нет, сколько тратить на питание, какой ценовой категории покупать обувь и одежду, общий бюджет или раздельный, откладывать ли «на пенсию» - универсальных правил нет, но важно найти решение, которое будет устраивать обоих партнеров. подробнее

Желтая, ароматная красавица-дыня уже заполонила прилавки супермаркетов и базаров. Сезон дыни объявляется открытым!

Чем полезна дыня?

Дыня содержит богатый витаминно-минеральный комплекс.

• Всего одна порция (100 г) продукта обеспечивает суточную потребность витамина А (40 мг), С (20 мг), Е (0,10 мг), РР (0,40 мг), а также железа (1 мг), йода (2 мкг), калия(118мг), кальция (16 мг), магния (13 мг).

• Клетчатка, содержащаяся в продукте, нормализует работу ЖКТ, выводит шлаки и слизь, а также налаживает стул.

• Дыня улучшает мозговое кровообращение, чем способствует хорошей памяти, концентрации внимания, предотвращает злокачественные новообразования в мозге.

• Антиоксиданты укрепляют иммунитет, помогают бороться с вирусами и простудой. Научно доказано, что дыня укрепляет нервную систему, улучшает сон, снимает стресс и тревожность, а также поднимает жизненный тонус.

подробнее